玄ソバがどのような工程を経てそば粉になるのか？

玄ソバ（げんそば）がどのような工程を経てそば粉になるのか？
株式会社　カガセイフン　のWEBサイトで全貌が明らかになった。

インターネット屋号末吉製粉　（昭和10年 粉奈商の頃より使用）
所在地福井市高木中央1丁目3004番地
代表者代表取締役　加賀龍夫　　　取締役　加賀扶美代
営業時間平日8:30〜午後5:30　　土曜：〜午後0:00休日：日・祝
E Mail　info@soba-sueyoshi.co.jp
URL　http://www.soba-sueyoshi.co.jp
設立1877年　明治10年

入荷＜貯蔵＞　⇒　精選　⇒　脱皮　⇒　製粉　⇒　出荷＜発送＞
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