僕はなぜ？お米をつくるのだろう？（その１）

いくら畑で野菜つくれても
よそ者に田んぼはできない
この言葉が何年も心に残った

突然キッカケが生まれた
2012年正月３日「いづさん田んぼやらんね」
何も考えず「やらせて下さい」と答えた
突然３枚（３反）の水田で水稲を栽培することになった
籾の用意がないので苗を予約した
古い田植機をくれるという人が現れた
これで田植えまでは漕ぎ着けた
従来通りの栽培法で肥料などを準備した
前耕作者に大まかな栽培法を尋ねた
インターネットで「田植えの方法」を調べた
プリントした図の通り田植え機を動かした

さて稲刈りはどうしようか？
農機具屋さんが中古バインダーを紹介してくれた
その後脱穀機（ハーベスタ）も入手出来た
これで掛け干しの用意が整った
５万円程度の農機具出費でスタートした
結果として「掛け干し」（天日干し）になった
これが評判になった
あっというまに３反の掛け干し米は売り切れた

（翌年は５反・・・続く）

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